Fabriqué à la ferme, cette Abondance Réserve a prolongé son affinage pour vous transporter, en une seule bouchée, au cœur de nos montagnes.
Découvrez ce fromage à pâte pressée cuite qui a bénéficié d’un long affinage et de soins spécifiques afin de révéler en bouche des richesses aromatiques insoupçonnées. En effet, il a été affiné 6 mois au lieu des 100 jours nécessaires pour un Abondance AOP. Ainsi son goût est beaucoup plus prononcé. Pour les amateurs de fromage de caractère, il présente une réelle différence avec l’Abondance classique.