Les Brasseurs Savoyards

Les Brasseurs Savoyards, c’est l’histoire de deux frères passionnés, Antoine et Étienne Onorati, qui, en 2014, décident de reprendre une brasserie en difficulté et de produire uniquement des bières artisanales et bio.

 

Aujourd’hui, Les Brasseurs Savoyards est l’unique brasserie exclusivement BIO de France.

 

Toujours originales mais authentiques, à la manière des Craft Breweries américaines, leurs bières sont fabriquées à partir de malts produits et cultivés en France. Pour être certifiées bio, la traçabilité des matières premières est irréprochable.

 

Aucun additif n’entre dans la composition du produit et l’utilisation de substances chimiques ou pesticides est tout simplement proscrite.

 

Leur marque de fabrique ? L’innovation. Dans le choix des malts, des levures, ou encore des méthodes de vieillissement. Et la recherche d’assemblages équilibrés et aromatiques issus de procédés de fabrication ancestraux.

 

« Le sourcing est local », nous confient les frères Onorati, « car il est important pour nous de perpétuer l’histoire Brassicole Haut-Savoyarde. C’est ce qui fait la force des Brasseurs Savoyards ».

 

Retrouvez leurs bières iconiques dans notre catalogue !

 

La blanche, légèrement épicée. La blonde, à l’amertume prononcée, et l’ambrée, parfumée et longue en bouche.