GOULASCH TRADITIONNEL
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30…
FONDUE BOURGUIGNONNE
Préparation : 15 min Cuisson : en mangeant 1…
DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE
Préparation : 30 min Marinade : 12 h Cuisson…
BAVETTE GRILLEE
600 à 700 g de biftecks dans la bavette…
ARAIGNEE GRILLEE
Préparation : 1 h 15 Cuisson : 10 min…
VELOUTE DE LENTILLES
1 carotte, 1 gros oignon, 1 échalote, 1 brin…
SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES
1 saucisse de Morteau, 150 g de lard maigre,…
GRATIN D’ENDIVES AU POISSON
1 kg d’endives, 50 g de beurre, sel, poivre,…
ENDIVES AU JAMBON
1,5 kg d’endives, 8 tranches de jambon, 30 g…
COURGETTES FARCIES A LA TOMATE
4 courgettes, 4 tomates bien fermes, 60 g de…