MONITEUR BOULANGERIE PATISSERIE F/H

MONITEUR BOULANGERIE PATISSERIE F/H

Description de l'entreprise

Ensemble construisons nos réussites!

Depuis plus de 55 ans, le Groupe Provencia, franchisé indépendant Carrefour, est un acteur incontournable de la distribution de proximité en Rhône-Alpes. Il construit son développement avec l’ambition de faire vivre son territoire en privilégiant des partenariats avec des producteurs locaux, nous ayant permis d’être nommé à nouveau cette année comme l’entreprise proposant le plus grand choix de produits locaux avec + de 3600 produits de nos régions. Son parcours est jalonné de rencontres, d’acquisitions et de partenariats qui ont participé au fil du temps à sa croissance, à son rayonnement et à son ancrage territorial.

En quelques chiffres :

1963 : création de la première surface de vente à Annecy par Gustave et Roger ROSNOBLET

2021 : le groupe compte 40 magasins Carrefour et Carrefour Market implantés en Haute-Savoie (74) , Savoie (73) , Ain (01) , Isère (38) , Rhône (69) , Jura (39), et emploie 3000 collaborateurs

Avec une forte culture d’entreprise, le groupe PROVENCIA, toujours dirigé par la famille fondatrice, a l’ambition de devenir l’acteur n°1 du recrutement en région Rhône Alpes en proposant de nombreux avantages à ses collaborateurs et de véritables plans de carrière .

Mission du poste

En lien direct avec le Directeur Développement des Ventes du Groupe et le Directeur de Mise en Marché, vous élaborez et proposez la stratégie de développement de nouveaux concepts PVP et en gérez la mise en œuvre dans les magasins avec les chefs de rayon et leurs équipes. Vous analysez le marché et les attentes/clients et adaptez l’offre/produits dans un esprit d’innovation.

Garant de la qualité et des prix, vous assurez les investissements techniques nécessaires, le suivi de la fabrication, la formation des équipes dédiées et le contrôle des comptes d’exploitation/projets.

Poste évolutif et stratégique.

AVANTAGES
Prime annuelle, prime d’assiduité, participation aux résultats du Groupe, prise en charge de la mutuelle à hauteur de 65%, carte PASS, 1% logement

Profil du candidat

Professionnel de la filière, votre formation technique adaptée et votre expérience confirmée d’au moins 5 ans du développement de nouveaux produits et de l’organisation de leur production ainsi que vos qualités de négociateur et de manager vous permettront d’être le leader de ce projet. Vous serez en charge de la formation des équipes en magasin .